So sánh các phương pháp tách chiết DNA/RNA trong thực phẩm phục vụ kiểm tra VSATTP

Tách chiết được DNA/RNA từ nền mẫu thực phẩm đủ tinh sạch và nồng độ phù hợp để sử dụng cho các bước định danh (PCR, qPCR, giải trình tự), ngay cả với các nền mẫu nhiễu cao như gia vị, thực phẩm béo, thịt chế biến, hải sản tẩm ướp… 1. Phương pháp tách […]