Kỹ thuật ELISA và ứng dụng trong kiểm nghiệm thực phẩm, chẩn đoán thú y

1. Giới thiệu chung    Kỹ thuật ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) là một phương pháp phân tích miễn dịch sử dụng kháng thể và enzyme để phát hiện và định lượng các chất đặc hiệu như protein, peptide, kháng nguyên hoặc kháng thể trong mẫu thử. Với độ nhạy cao, khả năng phân tích đồng […]