Mô tả
Ưu điểm nổi bật của Test Nhanh Salmonella – FSTest
| Tính năng | Mô tả |
|---|---|
| Thời gian kết quả nhanh | Kết quả có thể đọc trong 10–15 phút sau làm giàu. |
| Độ nhạy cao | Phát hiện 1–10 CFU/g hoặc mL, phù hợp cho kiểm tra an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. |
| Không cần thiết bị chuyên biệt | Bộ kit đi kèm dung môi, môi trường làm giàu, pipet dùng một lần và hướng dẫn sử dụng. |
| Đọc kết quả trực quan | Vạch T (dương tính) và vạch C (kiểm soát) giúp đọc dễ dàng, không cần đào tạo. |
| Độ đặc hiệu cao | Không phản ứng chéo với E. coli, Vibrio, Bacillus cereus và các vi sinh vật khác. |
| Quy trình đơn giản | Không cần cấy đĩa, phân lập hoặc xử lý mẫu phức tạp. |
| Bảo quản tiện lợi | Bảo quản ở nhiệt độ thường (2–25°C), hạn sử dụng 18 tháng. |
Ứng dụng sản phẩm
Sử dụng hiệu quả trong việc kiểm tra Salmonella trên:
Thịt và gia cầm
Trứng và sản phẩm trứng
Sữa & chế phẩm từ sữa
Nước uống, nước rửa thực phẩm
Thực phẩm chế biến sẵn
Mẫu môi trường (sàn, bàn, tay người thao tác…)
Đối tượng sử dụng
✔ Nhà máy sản xuất & chế biến thực phẩm
✔ Phòng QA/QC trong chuỗi cung ứng thực phẩm
✔ Cơ quan kiểm dịch – thanh tra thực phẩm
✔ Cửa khẩu – trạm kiểm soát xuất nhập khẩu
✔ Trung tâm xét nghiệm vi sinh, trường học, viện nghiên cứu
Quy trình sử dụng
Bước 1: Chuẩn bị mẫu (Làm giàu)
Nghiền và đồng hóa 25g/mL mẫu với 225mL nước muối sinh lý (1:10).
Lấy 1mL mẫu vừa xử lý → đưa vào 4mL môi trường GN Enrichment Broth.
Ủ ở 37°C trong 18–24 giờ (ưu tiên có lắc).
Trộn 100μL mẫu ủ với 900μL dung môi đi kèm.
Bước 2: Xét nghiệm
Đưa cassette test và mẫu về nhiệt độ phòng (20–40°C).
Nhỏ 5–6 giọt (khoảng 100μL) vào vị trí nhỏ mẫu.
Đọc kết quả trong 10–15 phút. Không đọc sau 15 phút.
Thành phần bộ kit
10 × Cassette test
2 × Ống môi trường làm giàu GN (25mL)
1 × Dung môi (10mL)
10 × Pipet nhựa dùng một lần (0.2mL)
1 × Hướng dẫn sử dụng (Tiếng Anh)
So sánh với phương pháp nuôi cấy truyền thống
| Tiêu chí | FSTest Kit | Nuôi cấy truyền thống |
|---|---|---|
| Thời gian có kết quả | 24h (10–15 phút đọc) | 2–3 ngày |
| Thiết bị yêu cầu | Không cần | Tủ ấm, đĩa cấy, môi trường |
| Kỹ thuật viên | Không yêu cầu | Cần người có chuyên môn |
| Điều kiện bảo quản | 2–25°C | Lạnh, phức tạp |
| Phân tích kết quả | Vạch màu trực quan | Phân lập, định danh vi khuẩn |
Điều kiện bảo quản
Bảo quản toàn bộ bộ kit: 2–25°C, nơi khô ráo, kín khí
Dung môi & môi trường làm giàu: Bảo quản lạnh 2–8°C sau khi mở hộp
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
